Puebla Atrae Nuevos Proyectos Restauranteros en 2024 Impulsando el Turismo y el Empleo
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), Carlos Asomoza, anunció que por lo menos una decena de proyectos de inversión se radicarán en Puebla y su zona metropolitana durante 2024.
Explicó que los corredores Osa Mayor y Atlixcáyotl repercutirán en la llegada de una decena de establecimientos restauranteros, aunado a que son los que se espera tengan las mayores ocupaciones de mesas durante estas vacaciones de Semana Santa y Pascua.
Conforme estimaciones de la Secretaría de Turismo se prevén 150 mil visitantes por la temporada de Semana Santa, aunado a ocupaciones de habitaciones de hotel de alrededor del 66 por ciento.
El presidente de la Canirac, quien representa a un sector que genera alrededor de 120 mil empleos directos, refirió que en términos generales hay una proyección de 35 por ciento en crecimiento de ventas, en especial en esos corredores, además del Centro Histórico por la procesión de Viernes Santo, así como las Cholulas y Atlixco.
Recordó que, en el caso de San Hipólito, en Tepeaca, se ha construido un corredor de pescados y mariscos que ha tomado mucha fuerza.
En el periodo del primer trimestre se percibe un poco lento, pues el 14 de febrero cayó a mitad de semana y la cuesta de enero fue una jaladera que frenó el crecimiento sectorial.
