Toma de Protesta de Javier Zamora Ríos como Presidente de Canirac en Tlaxcala
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, tomó protesta a Javier Zamora Ríos como presidente de esa Cámara en Tlaxcala, escenario en el que convocó a los siete mil establecimientos del estado para que se afilien a Canirac, como una oportunidad de crecimiento sectorial.
Refrendó que se trabajará en un mayor diálogo con las autoridades para mejorar condiciones de operación de restaurantes, ante el disparo en licencias de funcionamiento y refrendos hasta en un 300 por ciento.
Convocó a un trabajo coordinado, con miras a seguir anclando marcas nacionales y del extranjero, aprovechando las sinergias de difusión generadas en torno a Tlaxcala. El sector restaurantero apuesta por la legalidad, sumando más establecimientos para que se normalicen y se afilien, indicó Alarcón.
En la toma de protesta se contó con la presencia del titular de la Secretaría de Desarrollo Económico, Javier Marroquín Calderón, y de la secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora.
El presidente de la Canirac Tlaxcala, Javier Zamora Ríos, dio un mensaje de bienvenida reafirmando su compromiso con la industria restaurantera de Tlaxcala. Le acompañaron Alejandra Moctezuma Solís, como vicepresidenta general; Verónica Conde, como vicepresidenta de afiliación; Francisco Compeán Cesín, como secretario; Leopoldo Haces Carvajal, como tesorero; Héctor Martínez Zamora, como primer vocal; y Lorena Lima Jiménez, como segundo vocal.
